Le mois de décembre chez nouzôtres.. ma période préferée !..
La frénésie des achats de Noël, dénicher LE cadeau, les nombreux Marchés de Noël, l'odeur de cannelle et le goût épicé du Vin chaud, les lumières, les déco, les chants de Noël .. et sans oublier les fameux Bredeles (petits fours) de Noël !
Les Bredeles de Noël : une tradition incontournable en Alsace pour tous ceux qui apprécient cette époque de l'année autant que moi !
C'est donc tout naturellement que je me suis retrouvée aux fourneaux ce 2 décembre. Un peu plus tôt cette année c'est vrai, mais avec le p'tit kilo à envoyer à la famille en Calédonie, fallait bien çà !
Confection des Schwowebredles
Zaccharie en Spritz' !
Les Spritzbredles
S'en suivront les Coeurs à la cannelle, les Palais des Dames (raisins au Rhum), les Etoiles au citron vert ou à l'orange, les Springerle (à l'anis : une nouveauté pour moi cette année), les Roses des sables (céréales chocolatées), les Butterbredles (au beurre)... Puis les Rochers au noix & chocolat, les Macarons à la noix de coco, etc..
Et si une recette vous tente, laissez-moi un p'tit mot !
Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une
bonne dégustation !
